Monday, April 6, 2009

Sambal Kencur ?

Bundanya Alma suka sekali dengan sambal Kencur buatan Alma.
Ada yang mau mencoba membuat sambal Kencur?

Siapkan bahan sbb :
- Satu ruas jari kencur
- Tujuh buah cabai rawit
- Dua siung bawang putih
- Garam secukupnya

Alat bantu yang digunakan :
Cobek dan ulekan

Cara membuat :
- Cuci bersih kencur, cabe rawit dan bawang putih.
- Ulek bawang putih dengan garam, setelahnya cabai rawit diulek jadi satu.

Tips : Jika jari tangan terkena sambal, segera cuci tangan ya teman-teman :)

No comments:

Hi there, how are you ? ^_^